油炸薯片

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。中医视红薯为良药。

油炸薯片

准备材料：

【红薯】 500克
油500克。

油炸薯片的做法

1、红薯洗净去皮切片。

2、起锅热油炸薯片略有焦黄即可。

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