虾皮烧豆腐

虾皮烧豆腐

准备材料：

【豆腐】一块
【虾皮】 30g
盐适量
糖适量
【大葱】
【蒜瓣】少许
料酒小半勺
【麻油】少许
【鲜贝露】半勺
湿【芡粉】适量

虾皮烧豆腐的做法

1.豆腐切1cm见方的块状。大葱和蒜瓣切碎

2.锅加油烧热放蒜和葱炸出香味后放入豆腐煸炒，加虾皮，鲜贝露，料酒，水小半碗烧开后加盐糖调味淋上湿芡粉炒匀，加麻油即可

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