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【绍菜 】 两棵, 【虾米 】 大半碗, 【粉丝 】 (小)2包, 【蒜头 】 5小粒, 【鸡 】 【粉 】 1匙,热水4碗,盐少许
1、绍菜洗净切块，备用。
2、虾米用水浸软，粉丝开水浸软备用。
3、烧热获加油，放入蒜头及虾米爆香。
4、再加入绍菜炒3分钟，放入热水4碗及鸡粉慢火煮15分钟至汤汁少一点。
5、加入已浸软的粉丝，再加少许盐调味即可。
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