之前一直以为醉机要鸡腿肉才好吃.但意外发现鸡肉也好吃啊!尔且比较便宜! 我的FB 欢迎加我^^ https://www.facebook.com/profile.php?id=100001521246965

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准备材料： 【鸡肉】 ( 【鸡腿】 也可照作) 半只
姜 5.6片
【枸杞】 少许
【当归】 (可有可无) 2片
【红枣】 2颗
【绍兴酒】 ( 【米酒】 代替可) 400CC
水750 CC
糖(喝汤铁匙) 1汤匙
盐 1小匙
【小黄瓜】 1条

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冰醉鸡丝~(不一定用鸡腿肉也好吃)^^的做法

1

鸡肉+姜片放入电锅蒸熟

2

水先煮开后+所有材料放下再煮开

3

将蒸熟的鸡肉和酱汁泡在一起.放为凉后冰入冰箱.约2.3天入味最好吃喔^^

4

小黄瓜刨丝铺底盘.鸡肉拨丝(切丝状).在淋上醉鸡汁即可完成^^

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