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【淡奶油 】 50ML 【牛奶 】 400ML 【红茶包 】 2包 【蛋白 】 5个糖40克
1.牛奶加糖小火加热至糖融化,加2包红茶包浸泡片刻入味成为奶茶
2.蛋白打至粉泡,加奶茶
3.加淡奶油,倒入小布丁瓶中
4.水浴法,中下层150度60分钟