椰香咖啡蛋白球


椰香咖啡蛋白球
准备材料:

【低粉 】 20克
【咖啡粉 】 10克
【椰丝 】 80克
【奶粉 】 10克
【蛋白 】 2个
细砂糖50克


椰香咖啡蛋白球的做法

1.把椰蓉和咖啡粉,低筋面粉、细砂糖混合均匀

2.用筷子把蛋白打散,倒入椰蓉混合物中.用手抓均匀

3.取一小块面团,揉成大约2厘米直径大小的圆球,再滚上椰蓉,放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或者烤纸)

4.烤箱预热150度,25分钟左右即可。(不要太高温,容易烤裂)


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