豆瓣豆豉蘸料

以四川两大著名调料为主料，调制出来的蘸料，不用尝都知道，味道肯定错不了。
豆瓣豆豉蘸料

准备材料：

剁碎的【郫县豆瓣酱】 1汤匙（15g）
剁碎的【永川豆豉】 2茶匙（10g）
姜末1茶匙（5g）
【香葱】【花】 1茶匙（5g）
【香油】 4茶匙（20ml）
水2汤匙（30ml）

豆瓣豆豉蘸料的做法

1、大火烧热炒锅中的香油，然后将剁碎的郫县豆瓣酱和垛碎的永川豆豉一同放入翻炒1分钟。

2、再将姜末、香葱花、水和炒好的豆豉豆瓣酱混合在一起，搅拌均匀即可。