番茄牛排汤饭

“牛排汤饭”这名字是不是有点好奇，牛排汤似乎与面条是绝佳拍挡，可以我发现改变传统总是会让人感到意外和新意。

准备材料：

主料：【牛排骨】半斤
【洋葱】 1个
【番茄】 2个
【珍珠米】 1杯子半
【青辣椒】 1根
【厚蛋烧】

配料：【酱油】
糖

番茄牛排汤饭的做法

1、牛排骨洗干净，用沸水焯一下，放进瓦铛。

2、番茄去皮，和洋葱一起整粒放进瓦铛。

3、加清水，淹过牛排。

4、加适量酱油和少许糖，直接开高火，煲6小时。

5、可以将煲好的牛排涝出，将其汤汁倒入事先陶好的米里。

6、将已经煲好的西红柿切块，和切片的青辣椒一起放进电饭煲，不再加任何作料，定时20分钟。

7、时间到，把煮好的牛排汤饭盛出，装进便当盒，加上一块牛排和几块厚蛋烧，就是一顿我为小囡爸爸做的午餐便当。