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【苦瓜 】 半个 【鸡蛋 】 2个生油适量盐适量 【鸡 】 【粉 】 适量
1.苦瓜去籽洗净切块然后用适量盐腌制片刻；鸡蛋打成蛋液。
2.水开后加入苦瓜，煮沸后加入蛋液搅拌均匀。
3.加入适量鸡粉调味即可。
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