PAVLOVA蛋白水果蛋糕

PAVLOVA蛋白水果蛋糕

准备材料：

【蛋白】 4个
Caster糖(可以用绵白糖代替）180克
盐少许
【香草精】 5毫升
醋5毫升

PAVLOVA蛋白水果蛋糕的做法

1.打发蛋白

2.慢慢加入糖，再打，直到蛋白亮泽挺身

3.加入香草精华和醋

4.放烤盘上，做成蛋糕样的圆形

5.120度烤制1小时40分钟

6.用鲜奶油和水果装饰

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