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八寸 【蛋糕 】 切片（我用了两片半左右） 【忌廉芝士 】 300g砂糖80g 【奶油 】 200g 【鱼胶粉 】 10g 【芒果 】 茸300g
1、蛋糕片放入模中（我压平了一下）
2、鱼胶粉加温水，隔热水溶化
3、忌廉芝士加糖打至滑身，加入奶油
4、把芒果茸倒入芝士糊中搅拌均匀，加入鱼胶水
5、把芝士糊倒入模内
6、把芒果茸装入唧袋，唧袋插入芝士糊中间，轻轻把芒果茸唧入
7、用少许的芒果茸装饰，然后放入冰箱雪藏2小时
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