韩式风味汤面『五木面条』
炎热的夏天来碗带点辣味的韩式汤面,再来杯冰凉的茶饮,真的是很享受。 生蛋黄跟面条和著一起吃特别滑润,适度缓和了一些辣味。
准备材料:五木 【
面条】 (营养面条) 200g
【
韩式泡菜】 适量
【
洋葱】 少许
【
红萝卜】 少许
【
玉米】 少许
【
鸡蛋】 1颗
韩式风味汤面『五木面条』的做法
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1
备妥所有食材。 洋葱及红萝卜切片。
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2
准备一锅水,煮面条至9分熟即可捞起放进另一汤锅中。
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3
煮面的同时,热油锅炒洋葱炒到有香甜味。
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4
放进泡菜继续拌炒。
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5
加水,等待煮沸。
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6
当面条煮至九分熟时,捞起放进汤中一起煮,起锅前再打颗蛋。
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7
最后再摆上玉米以及红萝卜就完成了
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