无油烟料理～什锦炸酱拌面『五木面条』

准备一些简单的材料，加点酱料，就可以顺利的完成一道面条料理。过程完全不用油，只需简单的水煮。除了炸酱外，也可依个人喜好选择酱料，像是肉燥或是酱油加上猪油，都是很不错的选择。

准备材料：五木【面条】（营养面条） 100g
【竹轮】 1/2根
【火腿片】 1片
【红萝卜】少许
【沙茶】【炸酱】适量

无油烟料理～什锦炸酱拌面『五木面条』的做法

备妥所有食材。火腿片切丝。竹轮切斜片。红萝卜切薄片。

准备一锅热水，将竹轮川烫一下后捞起备用。

面条煮熟后即可捞起

将各样的配料依序摆盘，最后再加点适量的沙茶炸酱。趁热将所有食材拌匀后，即可享用。