虱目鱼料理是台南道地的小吃，不论干煎、煮汤、煮粥，都是超级的好吃，今天用细面来搭配也一定是口味一绝的啦!

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准备材料： 【虱目鱼肚】 1片
和风 【面条】 100g
【蛋】 1颗
【蒜头酥】 少许
盐 少许
水 2碗

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虱目鱼细面 『五木面条』的做法

1

准备材料

2

水煮滚，加入虱目鱼煮熟先捞起备用。

3

用原汤加入面条续煮，让面吸收鱼汤的精华，吃起来会更美味哦!

4

加入一颗蛋煮熟，加入盐巴调味。

5

盛碗放上作法2的虱目鱼加上蒜头酥，美味营养的面上桌囉!

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