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【竹 】 【蛤 】 200元 【九层塔 】 15元 【红辣椒 】 1根 【蒜头 】 6颗 【酱油膏 】 少许 【奶油 】 少许
1、用一小块奶油与一颗辣椒和5~6颗蒜头拍碎，爆香。
2、放入竹蛤大火快炒。
3、放些米酒去腥。
4、再放九层塔，炒炒炒。
5、本身已有咸度，加一些些酱油膏增味即可。
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