洋葱茶油面线

阿母辛苦捡拾的茶仔，压榨出产的茶油＂浓、纯、香），用自己的汗水，以简单的茶油面线，填饱一群孩子，所以～茶油面线是食物，也是回忆，更是母爱部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/169021785
洋葱茶油面线

准备材料：【面线】 1把
【红萝卜】 1小段
【洋葱】 1／2颗
【香菜】　 1株
葱 1支
【味淋】酌量
【茶油】 1匙
【米酒】 1小匙
【鲣鱼酱油】 1小匙

洋葱茶油面线的做法

滚水下面线煮至九分熟，捞起冲除黏性茶油炒香洋葱，炝入酱油，加入米酒、味醂面线入锅（关火）拌匀，撒上香菜末、葱末