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【四季豆 】 220公克 【培根 】 2片蒜仁2瓣 【沙拉油 】 3/2大匙盐1/2小匙 【鸡 】 【粉 】 1小匙 【米酒 】 1小匙水100c.c.
1.四季豆去老筋,洗净切段放入滚水中汆烫捞起备用。
2.培根切小片,蒜仁切片。
3.取锅倒入沙拉油加热,爆香作法2的蒜片和培根片,淋上米酒,再加入其余调味料煮开,最后放入作法1的四季豆炒熟即可。