用蛋沙拉简单变化就吃到双重口味的三明治！ 材料购买容易又简单！ 夏日凉爽早餐！野餐料理必备！ 简单料理！

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准备材料： 【吐司】 8 片
【鸡蛋】 4 颗
【马铃薯】 1 颗
【玉米】 罐头 半罐
【鲔鱼罐头】 200 克
【洋葱】 半颗
【美乃滋】 1.5 条
盐巴 适量
【黑胡椒】 适量
【牛奶】 适量
【起司】 2 片

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蛋沙拉三明治组的做法

1

蛋是4颗唷（图文不符）

2

水煮蛋煮四颗，煮好剥壳放凉。(再次图文不符)

3

马铃薯切丁用过滤水洗一次淀粉掉。然后直接水煮至熟透后捞起。

4

趁马铃薯捞起还烫烫的时候撒盐巴调味。

5

将调味马铃薯压碎。

6

将两个蛋的蛋白跟蛋黄分开，蛋白切碎加入马铃薯泥中。

7

㊙️㊙️㊙️蛋黄加一条美乃滋以及适量牛奶。

8

拌匀成为蛋黄酱。

9

再将蛋黄酱拌入薯泥中。

10

用适当的黑胡椒粒跟盐调味。冷藏保存一天。

11

鲔鱼罐头 先将外观洗干净。

12

开封后用盖子压着沥干汤汁。

13

拨松鲔鱼。

14

洋葱切丁浸置冰块水中可以增加脆度减少辣度。

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沥干洋葱丁。

16

加入鲔鱼中。

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加入半罐沥干的玉米粒。

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加入两颗蛋的碎末以及一条美乃滋与少许牛奶。

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拌匀后冷藏保存一天。

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隔天早上就可以烤吐司夹鸡蛋马铃薯沙拉。

21

先放一片起司再加鲔鱼沙拉更美味！

22

完成✅

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