【小李子❤幼幼料理时间】芝麻奶油香草布雷

我自己不敢鲜奶,但是非常喜欢香草布雷,尤其是自己动手做最健康,小李子也想参与,但是因为这次我想让他吃点钙钙多多的有机芝麻粉,所以这次用市售的布雷粉块数料理(但给自己孩子吃的请买好一点的) 主要是体验打鲜奶油喔
【小李子❤幼幼料理时间】芝麻奶油香草布雷
准备材料:有机 【芝麻粉】 适量
打发鲜奶油】 适量
糖 30
鸡蛋】 一颗
蛋黄】 2颗
鲜奶油】 150G
鲜奶】 100CC
香草荚】 一根

【小李子❤幼幼料理时间】芝麻奶油香草布雷的做法

1

将保罗瓶洗净,香草夹取出备用

2

把布雷的材料打匀备用这时烤箱顺便预热160度

3

把牛奶,鲜奶油,糖,用小火加热(不要滚喔)然后打牛奶液倒入蛋液里搅拌,之后用路往过筛,把比较大的组织过滤掉在慢慢倒入保罗瓶里,隔水烤箱烤20-25分钟

4

这时候把已经西打好的鲜奶油让小李子体验,把奶油到进搅拌盆,让后让孩子练习搅拌,大人缓缓倒入芝麻粉 然后装进挤花袋冰一下等布雷烤好了,冷却了,就可以把芝麻鲜奶油挤进去在让李子插上可以的小叉子就好拉

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实验结果依旧是,李子有点抗拒芝麻,但是因为是自己动手做的,吃到下面有甜甜的布蕾了,就还是会开心的吃光光了


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