夏日出游野餐 搭配清爽三明治 一口咬下 热热吐司加上冰凉沙拉 一整天都有好心情 一个电锅就可完成 快速又方便 营养又健康喔！

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准备材料： 【吐司】 6片
【鸡蛋】 2颗
【鲜奶】 适量
【地瓜】 1条
【南瓜】 1/8颗
【马铃薯】 1颗
【红萝卜】 1/4条
【苹果】 1颗
【奇异果】 1颗

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法式健康沙拉三明治的做法

1

准备材料

2

地瓜、南瓜（约地瓜的量、马铃薯、红萝卜切小丁或小块和一颗水煮蛋放进电锅 外锅放1.5~2杯水蒸熟

3

苹果洗净连皮切小丁 放进加半匙盐的水里浸泡约3~4分钟 捞起备用

4

奇异果去皮切小丁备用

5

蒸好后拿出水煮蛋放进冷水里 不热之后剥蛋壳 切小丁备用

6

蒸好的其他步骤1趁热用叉子压成泥备用

7

步骤二和一颗水煮蛋混匀

8

再加入苹果奇异果混匀放凉

9

拌匀蛋液（比例可以自己抓，加入鲜奶（跟鸡蛋等量）观察搅拌后还有些许蛋黄色即可）

10

蛋液沾上吐司两面 热锅后放上吐司开小火煎（不沾锅不用加油，切记一定要热锅）

11

盖锅漫煎约10-15分钟至两面金黄（记得定时翻面）

12

吐司包进拌好的沙拉对切即可

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