菊花糕

准备材料：

主料：【杭白菊】 10朵
【冰糖】 10克
【枸杞】 8颗左右
洗净用纸抹布吸干水后切碎备用
【洋菜粉】
在超市里可以买到
包装盒上有说明如何跟水调兑
我用的这种是一袋加六杯水
【果冻】模或糖果模(如果没有就用瓷勺子呗)
纱布
用来过滤【菊花】水
我没用新鲜白菊花
因为找不到。

菊花糕的做法

1.六杯水加十朵菊花煮沸，水一沸就熄火哦，时间长了会涩，用纱布滤掉菊花，或者一开始就把菊花包在沙布里煮，省得再滤.

2.在菊花水里加入十克冰糖，倒入洋菜粉，一边搅拌一边加热，一沸马上熄火.

3.把煮好的水倒入模子里，再加入枸杞碎，放凉.

4.倒出来就完成了.如果用刀尖延边划一下，会比较容易倒出来.