仿客家年糕汤
简单又快速的一道菜(也能说是正餐)! 不想搞得很麻烦的时候可以试试哦! 份量2人份
准备材料:日式麻吉 4块
【
香菇】 4~5朵
【
竹荀】 2小支
【
木耳】 2片
【
青菜】 随喜好
鲜 【
鸡块】 半块
【
蚝油】 【
酱油】 适量
盐 适量
【
七味粉】 随喜好
仿客家年糕汤的做法
1
将料切好备用
2
将香菇与加入鸡汤块、水一起煮开
3
把麻吉丢入煮,煮到软 (要不时的搅一下避免麻吉黏锅底)
4
1、将其他的料依顺序倒入:竹笋→木耳→青菜。2、再倒入些蠔油酱油调味。想用酱油也可以,想跳过这项也行。
5
汤煮开就可以上桌了! 吃的时候加点七味粉也很棒哦! ^______^
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