日式豆皮炒时蔬

以味噌酱料佐味，清爽的结合了豆皮及当季时蔬，除了纤维质和蛋白质都营养满分，多层次的口感风味，让这道健康的蔬食料理非常甘美可口。
日式豆皮炒时蔬

准备材料：

日式炸【豆皮】一片切丝, 【红萝卜】片约十片, 【鲜香菇】两朵切片, 【四季豆】约10支切段, 【味噌】半茶匙, 【味淋】一茶匙,水一大匙

日式豆皮炒时蔬的做法

1、日式炸豆皮切丝后用热水冲过备用。酱汁混合备用。

2、热锅及一茶匙的油，将红萝卜及香菇下锅炒软。

3、加入四季豆及酱汁拌炒均匀后，盖上锅盖闷煮三分钟，试吃调味即可。