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【油面 】 600克,葱3-5支, 【高丽菜 】 1/4颗, 【鸡胸肉 】 300克,蒜少许, 【鸡 】 【粉 】 酌量, 【酱油 】 酌量, 【橄榄油 】 一匙
1、把葱切成葱末。将葱白和葱绿分开。
2、蒜头拍成蒜末。
3、高丽菜切成条状。
4、鸡胸肉切成约0.5公分厚条状。
5、倒一汤匙橄榄油起油锅,将鸡胸肉炒至7分熟,倒入蒜末和葱白,炒到出现香味。
6、在步骤5-香味出现后,倒入高丽菜一起炒匀,加入鸡粉和酱油。
7、最后加入准备好的油面炒至全熟,就完成了。