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【菜花 】 150g、 【冬瓜 】 100g、 【芦笋 】 100g、适量的食用油、盐、 【蒜头 】 片。
1、处理食材:洗净菜花、芦笋、冬瓜切好备用。
2、锅内放入适量食用油开中火,油温至六成放入䔉头片炒香。
3、分别倒入菜花、冬瓜、芦笋翻炒几分钟,加入少许清水,加上锅盖焖煮。
4、大约煮五分钟加入适量的盐拌匀即可。