日式豆腐味噌汤

我非常喜欢味噌汤。另外，它的味道也好极了。你可根据你的喜好，用白菜代替菠菜。
日式豆腐味噌汤

准备材料：

水600毫升
【老豆腐】 120克
切成小于1厘米的小丁
淡味【味噌汤】酱1汤匙
【大麦】味噌汤酱2茶匙
新鲜【菠菜】 100克
洗净
切碎
【青葱】 1根
切成细【葱花】

日式豆腐味噌汤的做法

1.取一个中号汤锅，置中偏大火上，放入水，把水烧开。舀出一半量的开水，备用。加豆腐丁，将火调至中，盖上锅煮1至2分钟。加菠菜或白菜，再煮1至2分钟，或直到菜已煮软。将锅从火上移开。将豆酱和大麦酱放入舀出的开水里，搅拌匀。再倒入煮好的汤里，搅匀。用汤勺将汤舀进碗里，撒上葱花，趁热食用。