【鲜奶油菠菜】─制作简介 青葱切去头尾后切成葱末，和橄榄油一起放进平底锅内。加入6瓣压扁的大蒜和3大汤匙的滚水，添加百里香叶、荳蔻粉、一球奶油。煮3分钟，要不停地搅拌。 然后加入菠菜后，等到软化慢慢地搅拌，而后倒入鲜奶油，搞定后起锅盛盘，撒上帕玛森干酪粉后，即可享用此餐点噜！

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准备材料： 【菠菜】 一把
【大蒜】 6瓣
【百里香】 叶(若弄得道新鲜的更好) 少许
【豆蔻粉】 少许
【奶油】 一球
【青葱】 一把
低脂 【鲜奶油】 100毫升
【帕玛森】 【干酪】 【粉】 少许(可依个人喜好)

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鲜奶油菠菜的做法

1

首先将菠菜清洗完毕后，将菠菜切段。另外，拨六瓣大蒜(数量多寡可以自己选择，也可选择不拨下锅煮，依照个人喜好)，将一把青葱洗净后切成葱末。

2

先丢一块奶油、橄榄油下去后，加入青葱和大蒜爆香，撒上百里香叶、荳蔻粉，稍微拌炒。

3

拌炒后加入3大汤匙热水，并可以加入一半鲜奶油，不停地拌炒3分钟。

4

加入菠菜后，再淋上鲜奶油，翻炒直到菠菜软嫩。

5

起锅后呈盘，再撒上帕玛森干酪。

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