塔香葱爆肉丝茭白笋
新手人妻急速上手家常菜。
准备材料: 【
茭白笋】 2根
【
猪肉丝】 适量
葱 2株
蒜 3颗
【
辣椒】 半根
【
九层塔】 适量
油 适量
【
酱油膏】 3-4汤匙
塔香葱爆肉丝茭白笋的做法
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1
猪肉丝:加入少许盐巴+适量白胡椒粉+1汤匙味霖醃制备用。蒜:切碎。辣椒:半根,斜切段。葱:切段。九层塔:洗净。茭白笋:对半切,再斜切片。
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2
炒锅热油后,加入蒜跟辣椒爆香。
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3
加入醃制好的猪肉丝翻炒。
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4
加入葱白。
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5
加入茭白笋翻炒,炒熟即可。
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6
加入葱段及3-4汤匙酱油膏翻炒。
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7
起锅前加入九层塔,炒熟即可。
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8
完成。
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