有点饿又不太饿时 咸香的好滋味

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准备材料： 【鸡蛋面】 一小把
【肉丝】 适量
【香菇】 3朵
【虾米】 适量
【芹菜】 末 少许
【酱油】 1匙
【香油】 少许

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肉丝酱油炒面的做法

1

将虾米洗净及香菇泡软切丝备用。肉丝用太白粉及胡椒稍微抓醃（不抓醃也可以唷）

2

起一锅水将鸡蛋面煮熟捞起备用。同时起一油锅爆香虾米及香菇。

3

略微炒香后，加入肉丝及蒜末。拌炒约一分钟后加入酱油及水。

4

再将煮熟的面拌入锅中，最后加入芹菜末点点香油，拌匀后即可起锅囉！

5

上桌。

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