奶油蘑菇汤

这个蘑菇汤非常容易做，包你喝完还想再要一碗。
奶油蘑菇汤

准备材料：

【黄油】 50克
切片【冬菇】 150克
切片波多【贝】罗【蘑菇】 100克（如没有
可以用新鲜的褐色【大蘑菇】）
【小洋葱】 2个
切碎
【面粉】 2汤匙
【鸡汤】 400毫升
浓【奶油】 125毫升
【全脂牛奶】 125毫升
盐和【黑胡椒】适量
【肉桂】【粉】 1搓（可选）

奶油蘑菇汤的做法

1.中小火预热炒锅，然后放黄油下去，待完全融化的时候，把菇类和小洋葱放进去里面快炒，炒大约5分钟左右，或直到他们变软。加入面粉，炒匀，最后加入鸡汤，煮开，约5分钟，或直到汤冒泡变稠。

2.然后加入奶油和牛奶，用盐和黑胡椒调味。再撒一点点肉桂粉调味，加热但不必烧开。趁热吃。