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【优格 】 170g 【牛奶 】 160毫升绵糖5g 【吉利丁粉 】 40g 【黄桃 】 【猕猴桃 】 【葡萄 】
1.将吉利丁粉倒入4倍份量的温水中,搅拌均匀,使水参透到整体,充分将吉利丁粉泡软后使用
2.将牛奶、绵糖倒入锅里用中火边煮边搅
3.煮至绵糖融化后,关掉炉火
4.再加入事先泡好的吉利丁粉,继续搅拌
5.拌至全部溶解后,再将奶酪分三次加入搅拌均匀
6.再将其过筛倒入准备好的杯子内
7.用保鲜膜封口放于冰箱冷藏至凝固