香气四溢又简单制作的苹果派，最适合慵懒下午喔:)

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准备材料： 【无盐奶油】 100g
细砂糖( 【派皮】 用) 45g
盐 少许
【蛋】 1颗
【低筋面粉】 200g
【苹果】 2颗
细砂糖(馅料用) 适量
【肉桂】 【粉】 少许
【柠檬汁】 少许

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风味苹果派的做法

1

室温无盐奶油打成酱状后,再拌入细砂糖

2

蛋液在碗里打散,分3次加入拌匀

3

面粉分3次过筛加入,用刮刀拌匀

4

面团用保鲜膜包好,放入冰箱1hr

5

奶油放入平底锅小火融化

6

放入苹果,糖,柠檬汁,肉桂粉,炒至苹果透软

7

桌面撒上面粉,把面团杆平

8

用杆棒把面皮卷起,放到铺了烤纸的烤盘内

9

用叉子在面皮上戳洞

10

把苹果馅料平舖

11

包起来,用叉子做花纹,并在面皮上刷上薄博的蛋汁,放入烤箱180度烤20~30分钟

12

完成!!

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