♥忆柔蔬食♥情有独钟麻酱面~可素食

对于麻酱一直情有独钟, 喜欢芝麻酱那种口感浓稠, 闻起来厚重的芝麻香味^^ 更多详细料理小撇步请到♥忆柔蔬食料理♥ FB粉丝专页逛逛https://www.facebook.com/94icook
♥忆柔蔬食♥情有独钟麻酱面~可素食
准备材料:

【细面 】 条1小把,水适量,温开水2大匙, 【芝麻酱 】 1大匙,纯酿造 【清酱油 】 1大匙, 【香油 】 1/2小匙, 【乌醋 】 1茶匙, 【小黄瓜 】 1/3条, 【鸡蛋 】 1个, 【红萝卜 】 2~3片, 【海苔丝 】 1小把, 【白芝麻 】 少许


♥忆柔蔬食♥情有独钟麻酱面~可素食的做法

将酱料A慢慢搅开至浓稠状,加入调好的酱料B拌匀备用

鸡蛋白芝麻煎成蛋皮放凉切丝.小黄瓜红萝卜切丝

热水中加一点点油和盐.先将红萝卜丝烫熟捞起漂凉沥干.再将面条以中火煮熟放置盘中.依序放上配料最后淋上步骤1酱料.再洒上白芝麻趁热食用.

面淋上麻酱料后须马上食用.避免酱料变黏稠喔^^


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