老公看到「型男大主厨」做了这道菜，向我点菜了 天蝎座的我当然接受挑战！

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准备材料：台湾鲷或 【黄鱼】 1尾
【黑木耳】 1片
【笋】 少许
【洋葱】 1/2颗
【甜豆】 5条
【红甜椒】 1/2颗
【肉丝】 少许
【香菜】 少许
【蒜头】 1～2颗
【高梁酒】 1大匙
【蚝油】 1大匙
【酱油】 1大匙
水 2大匙
【番茄酱】 1大匙
【乌醋】 1大匙
糖 0.5大匙

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五柳枝鱼的做法

1

准备好以上食材

2

1.五柳切丝（笋丝刚好菜摊有现成的）2.黄鱼因为蛮大一只的，在鱼身两面划上几刀

3

起油锅将鱼煎熟，盛盘备用

4

1.原锅下洋葱及蒜块爆香2.下肉丝炒一下3.陆续放入黑木耳、甜豆、笋丝、红甜椒炒香4.下酱汁拌匀呈稠状即可淋在鱼上5.如果不够稠就下点芡水芶芡

5

盛盘后放上香菜，上桌！

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