酥皮用饼干模子压出一对一对的形状(俩俩成对)。一对(两片)分为底部酥皮与上方酥皮。底部酥皮片保持完整,上方酥皮用水果刀轻划出十字型或是小花造型。烤箱预热摄氏175度。
果酱涂在底部酥皮,在周围用少许水涂抹一圈(像包水饺一样)。把有刻花纹的上方酥皮盖在底部酥皮上,拿叉子在四周按压紧。
在上方酥皮稍稍刷上淡黄液,不要刷太多不然烤出来蛋味会很重!刷完蛋液后,在烤箱里摄氏175度烤15-20分钟。(烤箱事先预热
烤到表面金金亮亮而且酥皮有明显长高膨胀就完成了!完成的小点心快快把它们分享给重要的人们,表达心中的爱与感谢!这样的手工礼物并不昂贵,里头包含着的是满满的心意~跟猫猫开动喽 ◕‿◕ ✿情人节快乐!!!