又香又酥的【酥皮夹心饼】做成迷你爱心的形状在情人节前夕特别应景呢！把它们分享给重要的人们，表达心中的爱与感谢。里头包含着的是满满的心意唷!

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准备材料：现成 【酥皮】 1张
【草莓果酱】 1罐
新鲜 【蛋黄】 1颗
水 1小碗
爱 【心】 【饼干】 模 1个

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酥皮夹心饼的做法

1

酥皮用饼干模子压出一对一对的形状(俩俩成对)。一对(两片)分为底部酥皮与上方酥皮。底部酥皮片保持完整，上方酥皮用水果刀轻划出十字型或是小花造型。烤箱预热摄氏１７５度。

2

果酱涂在底部酥皮，在周围用少许水涂抹一圈（像包水饺一样）。把有刻花纹的上方酥皮盖在底部酥皮上，拿叉子在四周按压紧。

3

在上方酥皮稍稍刷上淡黄液，不要刷太多不然烤出来蛋味会很重！刷完蛋液后，在烤箱里摄氏１７５度烤１５－２０分钟。（烤箱事先预热

4

烤到表面金金亮亮而且酥皮有明显长高膨胀就完成了！完成的小点心快快把它们分享给重要的人们，表达心中的爱与感谢！这样的手工礼物并不昂贵，里头包含着的是满满的心意~跟猫猫开动喽 ◕‿◕ ✿情人节快乐!!!

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