煎牛排

牛肉有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿的功效。牛排用的是牛里脊肉,是切割牛背部的柔嫩瘦肉,适合烧烤。
煎牛排
准备材料:

【牛排 】 1个
【胡萝卜 】 、 【玉米 】 、 【豌豆 】 、 【黄油 】 少许。


煎牛排的做法

1、起锅热油略炒胡萝卜片、玉米豌豆,装饰性摆盘。

2、另起锅放黄油融化。

3、放入买来腌制好的牛排,中火煎制。

4、两面煎至略有焦黄色,约3分钟。

5、牛排摆在胡萝卜等傍边。


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