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原材料 【胡萝卜 】 300克调味料盐5克、味精2克、 【红油 】 10克、 【三合油 】 10克
1、胡萝卜洗净去皮，齐刀切成片后再将其切成大小相同的细丝；
2、将锅中烧油放盐、味精、红油、三合油，调好汁；
3、将胡萝卜下入锅中稍过油即可装盘食用。
开心贴士
头痛难忍，可取生姜一块，捣碎后敷在太阳穴，头痛即止。
选购嫩姜时，切记要选芽尖细长的为佳。
特别提示
选萝卜时要选比较嫩、比较好的萝卜。
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