酥松表皮内绵密浓郁的口感， 香蕉和巧克力协调的甜蜜风味❤ 蛋糕界的幼幼班食谱， 不需要打发蛋白或混和多种配料， 令人感到幸福的冬季蛋糕出炉囉♪ 巧克力有用过大波露或是明治黑巧克力， 可以选用自己喜欢的巧克力实验看看喔~

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准备材料： 【巧克力】 100g
【无盐奶油】 130g
细砂糖 100g
【鸡蛋】 两颗
【泡打粉】 1/4茶匙
【面粉】 90g
【香蕉】 半根
【核桃】 和 【杏仁】 30g
六吋 【蛋糕】 模 一个

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Olivia♥香蕉布朗尼的做法

1

巧克力隔水加热融化。低筋面粉和泡打粉拌匀过筛备用。核桃和杏仁切碎。 用电动搅拌器搅打奶油至柔软，约一分钟，慢慢加入细砂糖，搅打至蓬松，约两分钟。

2

分次加入蛋液，搅拌均匀。

3

拌入低筋面粉和泡打粉。然后加入巧克力和香蕉拌匀。

4

拌入核桃和杏仁。

5

倒入模具中以160度烤45分钟。

6

将蛋糕取出后，盛盘并以新鲜香蕉切片装饰。

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