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准备材料：中华 【鸡蛋豆腐】 一盒
【绞肉】 适量
【咸蛋】 1-2颗
【葱花】 适量

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金沙肉末豆腐的做法

1

鸡蛋切块备用

2

绞肉加入醃料抓匀放置10分钟（可以去腥）

3

豆腐煎至两面金黄色盛盘备用

4

小火翻炒咸蛋黄装起备用 中火翻炒绞肉炒熟以后加入咸蛋黄和蛋白一起翻炒

5

最后加入煎好的豆腐和葱花即可

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