华夫饼

这个量的材料一次的成品为八块,,这是浅颜色的华夫饼
华夫饼
准备材料:

【鸡蛋 】 150g(3个左右)细砂糖40g盐5g 【牛奶 】 100ml 【低筋面粉 】 160g 【玉米 】 【淀粉 】 40g 【泡打粉 】 6g无盐 【黄油 】 60g(溶化)华夫 【饼 】 的电模子(如果没有用模具另行加热也行
中小火
每一面烤4min)


华夫饼的做法

1.鸡蛋、细砂糖先混合,搅拌均匀至细砂糖溶化

2.加入牛奶,搅匀,拌入过筛的粉类,搅拌至无颗粒

3.加入溶化的黄油,搅匀即可

4.将面糊倒入烤华夫的电模子加热,等电模子跳停,取出即可


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