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【桂圆 】 50公克去籽 【红枣 】 30公克水600公克 【吉利T 】 15公克细 【冰糖 】 80公克
1.将桂圆与红枣稍微洗净，加水用小火煮约30分钟，至汤汁变成琥珀色即可。
2.吉利T与细砂糖干拌混合，加入煮好的桂圆红枣茶中拌匀，续煮至砂糖与吉利T完全溶解。
3.将作法2的果冻液趁热倒入模型中，待冷却后放入冰箱冷藏即可。
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