非常下饭五分钟就能上桌，简易家常菜～炒虾子。

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准备材料： 【虾子】 半斤
【青葱】 3枝
蒜末 4瓣
【米酒】 适量
盐 一小匙

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家常菜炒虾子的做法

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步骤一、如图所示，虾子的背部都有一条肠泥，要把它清出来才会比较干净喔!!

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步骤二、预备食材 → 虾子清肠泥，葱切成葱花，蒜头捣碎。

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步骤三、热油锅，先将蒜末爆香。

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步骤四、蒜末爆香后，放入虾子并加入米酒拌炒。

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步骤五、虾子翻红后，加入盐及葱花再度拌炒后，即可起锅。

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