洋葱玉米炒马铃薯

准备材料：【洋葱】半颗
【马铃薯】半颗
【玉米粒】适量

洋葱玉米炒马铃薯的做法

弄熟马铃薯：锅子内放适量水，水稍热后，放入马铃薯，滚2分钟，捞起，放入另锅冷水冷却一下。但当然是最好是前一天就用电锅蒸熟。洋葱随便切、玉米粒随便抓一些、马铃薯切丝、粗细都可，我懒所以切粗丝。

起油锅：小火平底锅加热2分钟、加入油一匙、热油1分钟、加入爆香三宝（葱、姜、蒜）有什么放什么、一点点就好、没有就跳过这步骤。（照片里的葱是一周份量）

先放洋葱、拌炒一下大概2分钟。再放马铃薯丝、继续快快翻炒。最后放玉米跟盐适量。好了。