软嫩的吐司面包中，夹上香煎猪肉薄片，和清脆爽口的高丽菜丝、小黄瓜和培根丝，最爱这种双手握好，然后大口咬下去的感觉，真是美味极致。

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准备材料： 【吐司】 【面包】 4片
【高丽菜】 6分之1颗
【小黄瓜】 1条
【培根】 1条
【美乃滋】 2小匙
带粒 【芥茉酱】 1小匙
【胡椒盐】 1小匙
【猪肉】 薄片 3到4片
【味噌】 1大匙
【味淋】 （或酒） 1大匙

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肉片生菜三明治的做法

1

准备好吐司面包切片四片（2人分）。吐司面包做法如下：https://icook.tw/recipes/114313

2

前天晚上事先醃好的肉片（醃料是味噌加味醂混合好之后，涂在肉片两面，放入冰箱一晚）用平底锅两面煎香备用。

3

高丽菜、小黄瓜、培根切细丝，然后加入其他全部的调味料拌匀。

4

拌好之后和肉片马上加入三明治中。

5

重点1：拌好马上夹入享用，久放会出水。

6

重点2：夹入满满的生菜之后，用手按压一下定型。

7

即可马上享受美味。

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