去了一趟奋起湖看到了野生爱玉~动了自己洗爱玉的念头~比想像中的简单耶~自己做的吃起来真够味~黑糖水和柠檬汁任你加~好好喝~

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准备材料： 【爱玉子】 一两
【黑糖】 水 适量
【柠檬汁】 适量

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黑糖水柠檬爱玉的做法

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买爱玉子都有附说明书~真的很简单~只要不要用到RO和逆渗透水~1两的爱玉子加冷开水2400~3000CC的水(视喜爱软硬程度) 我是用丝袜爱玉子先打一个结~剩下的再套一次再打一个结~放到冷水中搓5~10分钟~水就会慢慢有糊绸状~就可以放冰箱等待凝结~

2

煮黑糖水~我喜欢很黑糖的味道~炒过的黑糖比香~常都会多做一些起来放冰箱方便使用~

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30分钟后就凝结囉~

4

加上柠檬汁~黑糖水~就是透心凉的爱玉柠檬囉~自己动手做~卫生看得见~吃得很放心喔～

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