喵母厨房
主页
炒咕咾鸡脯(家常菜)
心血来潮,炒一盘咕咾鸡脯.以前都是买炸好的排骨回来炒咕咾,这次亲自炸鸡脯～成功.好吃喔！
准备材料： 【甜椒】 (红.黄) 各1个
【鸡脯】 2片
【蒜头】 适量
葱 2支
【鸡脯】 醃料:砂糖 2小匙
【鸡脯】 醃料:盐 1/4小匙
【鸡脯】 醃料: 【白胡椒】 1/8小匙
【鸡脯】 醃料: 【酱油】 2小匙
【鸡脯】 醃料: 【香油】 1小匙
【鸡脯】 醃料: 【太白粉】 1小匙
调味 【酱汁】 :白砂糖 1大匙
调味 【酱汁】 : 【蕃茄酱】 3大匙
调味 【酱汁】 :醋 1大匙
调味 【酱汁】 :盐 1/2匙
调味 【酱汁】 :开水 2大匙
1 
2
3
准备材料： 【甜椒】 (红.黄) 各1个
【鸡脯】 2片
【蒜头】 适量
葱 2支
【鸡脯】 醃料:砂糖 2小匙
【鸡脯】 醃料:盐 1/4小匙
【鸡脯】 醃料: 【白胡椒】 1/8小匙
【鸡脯】 醃料: 【酱油】 2小匙
【鸡脯】 醃料: 【香油】 1小匙
【鸡脯】 醃料: 【太白粉】 1小匙
调味 【酱汁】 :白砂糖 1大匙
调味 【酱汁】 : 【蕃茄酱】 3大匙
调味 【酱汁】 :醋 1大匙
调味 【酱汁】 :盐 1/2匙
调味 【酱汁】 :开水 2大匙
炒咕咾鸡脯(家常菜)的做法
1 2鸡脯皮不要,鸡脯切块放入砂糖,盐,白胡椒,酱油,香油,太白粉拌匀醃10分钟. 先将甜椒过油捞起待用,鸡脯沾太白粉快速过油炸熟捞起.
3起油锅放蒜片爆香再加入调味酱汁(白砂糖,蕃茄酱,醋,盐巴,开水)煮至绸状放入鸡脯快炒,最后放甜椒炒即成.
相关标签：
上一篇：简易家常菜食谱 – 黑椒牛仔骨 下一篇：鱼香茄子 [15分钟简易家常菜]
