韩式蛋卷的配料很随意，爱吃甚么放甚么，试作过很多种，比较推泡菜口味。《韩式泡菜蛋卷》，软嫩的鸡蛋，酸辣的泡菜，很够味~ 欢迎上《188懒人料理》粉丝团，看看最新的影音食谱https://www.facebook.com/188kitchen

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准备材料： 【鸡蛋】 3颗
【泡菜】 30克
葱 1枝
【牛奶】 1大匙
盐 少许

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韩式泡菜蛋卷 @188懒人料理的做法

1

葱只用葱绿的部分，切细末；泡菜把汁稍微捏乾，切细末。

2

蛋液加入葱绿、泡菜、盐、牛奶，一起打散打均匀。

3

热锅用餐巾纸沾点油，抹过锅子，蛋汁分三次倒入，第一次倒入蛋汁

4

待半凝固时，就可以往前卷

5

卷到剩一点就往后移

6

再倒入第二次蛋汁，卷起再倒蛋汁，卷三层

7

蛋卷卷好后，不要心急先稍微放凉一下比较好切。

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