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准备材料： 【奶油】 10克
【沙拉油】 少许
【鸡蛋】 6颗
【鲜奶油】 80ml
【起司片】 切丁 50g
【火腿片】 切丁 50g

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火腿乳酪恩力蛋的做法

1

蛋打散过滤，火腿切丁 起司切丁

2

热锅加入沙拉油，倒入蛋液，锅子跟木匙一顺一逆后蛋有点凝固后加入火腿丁，起司丁

3

折起来时，以10点钟方向一折，2点钟方向一折，12点方向一折轻压

4

在一折后顺势下压让收口贴紧锅子

5

盛盘即可

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