姐夫家种的丝瓜又甜又嫩~今天姐姐拿了早上现采的丝瓜来~晚餐就是它了~丝瓜面线~百吃不腻~简简单单的就解决了一餐~

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准备材料： 【丝瓜】 一条
【生香菇】 3朵
【蛤蜊】 4两
【蒜头】 3~4瓣
【手工面】 线 2人份
盐~ 【烹大师】 各适量

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家常丝瓜面线的做法

1

蒜头先爆香~

2

先下香菇丝炒一下再放丝瓜~转最小火让他闷出水来~中间要一翻一下~才不会烧焦~

3

出水了再放蛤蜊~火转中小火让蛤蜊开口笑就可以囉~试一下味道不够再调一点~

4

淋在煮好的手工面线上~就是美味的一餐喔~家常美味~百吃不厌~简单煮~健康吃~ 过程中完全是用闷的不加一滴水喔~完全是丝瓜的甜和蛤蜊的鲜美原汁原味~简单煮~健康吃~

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