青椒肉丝
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准备材料:
裕滨 【里脊肉 】 350g、 【青椒 】 3个、蒜适量、 【酱油 】 适量
油适量、盐适量
青椒肉丝的做法
1.青椒去籽,切丝 ,热水焯一遍,捞起沥干备用;
2.肉丝加入盐、酱油、油、淀粉拌匀;
3.大火下油 ,加入蒜爆香;
4.下肉丝快速翻炒;
5.加入青椒、盐、翻炒。
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